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Matadouro e fábrica suspeitos na fraude da carne de cavalo encerrados no Reino Unido

750974Carne e documentos apreendidos no Norte de Inglaterra e no País de Gales. O caso vai ser discutido esta quarta-feira em Bruxelas numa reunião dos responsáveis da Saúde da União Europeia.

A rede da fraude com carne de cavalo em ultracongelados rotulados como vaca começa a alastrar. Nesta terça-feira, a Agência para as Normas Alimentares (FSA) do Reino Unido e a polícia britânica realizaram buscas nas instalações de um matadouro em Todmorden, no Norte de Inglaterra, e numa fábrica de processamento e preservação de carnes perto de Aberystwyth, País de Gales. Ambos foram encerrados.

Suspeitos de terem fornecido a carne de cavalo, ou de participarem no embuste, o matadouro Peter Boddy e a Farmbox Meats Ltd viram todo o seu material apreendido e a actividade suspensa. Foram confiscadas as carnes, assim como toda a documentação existente nos locais, inclusive listas de clientes.

“A FSA suspendeu as operações de ambas as instalações. Tanto a polícia de West Yorkshire [Inglaterra] como a de Dyfed-Powys [País de Gales] entraram nas instalações com a FSA. Foi confiscada toda a carne encontrada e apreendidos documentos”, informa, em comunicado, a agência que é a equivalente à portuguesa ASAE.

“Ficaria chocado, se estas alegações se comprovarem”, disse o ministro galês da Agricultura, Alun Davies, citado pelo jornal The Guardian. O ministro que tutela o Ambiente no Reino Unido, Owen Paterson, foi mais duro nas palavras. “É absolutamente chocante. É totalmente inaceitável que qualquer empresa esteja a defraudar as pessoas fazendo passar carne de cavalo por carne de vaca. Espero a aplicação máxima da lei em quem quer que esteja envolvido neste tipo de actividade”, disse, segundo o mesmo jornal. Ler mais

(publico.pt)

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