Investigadores encontram coadores na Polónia do tempo dos primeiros agricultores.
Uma equipa de investigadores da Universidade de Bristol encontrou evidências da fabricação de queijo há 7500 anos, na Polónia. A Unidade de Geoquímica daquela universidade e os investigadores da Universidade de Princeton (EUA) detectaram produtos lácteos em buracos de objectos de cerâmica, muito parecidos com os coadores de queijo modernos. Ler mais
(cienciahoje.pt)
