Um grupo de 20 técnicos agrários de Malange, Kwanza-Sul e Uíge participa, desde quarta-feira, numa acção de formação, de seis dias, promovida pelo Instituto de Desenvolvimento Agrário (IDA), sobre a cultura da mandioca.
A iniciativa é realizada no âmbito do projecto de apoio à gestão integrada da mandioca financiado pelo Fundo das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), que tem a duração de 21 meses e está orçado em 410 mil dólares, anunciou o seu coordenador.
Miguel Filho disse que o projecto integrado da mandioca contempla dois municípios de cada uma daquelas províncias, mas que deve estender-se, nos próximos tempos, às restantes regiões do país.
O projecto, afirmou, faz parte da estratégia do Executivo de combate à pobreza e permite a entrega de equipamentos aos camponeses para a transformação e processamento da mandioca em fuba de bombô.
O projecto possibilita também descongestionar as moageiras das capitais das províncias.
O equipamento, constituído por um moinho, prensa e ralador, que começou a ser instalado no município de Kiwaba-Nzoje, Malange, tem capacidade para produzir cerca de 300 quilos de fuba por dia. “Escolas de campo”, “identificação de pragas e doenças”, “montagem de equipamentos de transformação da mandioca”, “organização comunitária” e “assistência técnica” são alguns dos temas tratados na acção de formação, em que participam técnicos das Estações de Desenvolvimento Agrário, de Organizações Não-Governamentais, da Confederação de Camponeses e de responsáveis ligados ao trabalho com as comunidades.
