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Tailândia: Ratos transformam-se em um dos pratos favoritos

Ratos transformam-se em um dos pratos favoritos na Tailândia.

Os roedores assados são agora uma iguaria tão popular que a procura já está maior do que a oferta.

A Tailândia é o terceiro maior consumidor de carne de rato na Ásia e já existe até a profissão de caçador de ratos.

Os fazendeiros dizem que os ratos capturados em arrozais são limpos. Mas, eles usam pesticidas nestes campos, o que pode contaminar os animais, por isso, é preciso cuidado.

Os especialistas afirmam que, se for preparada com higiene, a carne de rato pode ser uma fonte de energia sem riscos para os consumidores.

Fonte: BBC

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